Dünyada en iyi pirinç nerede yetişir? Dünya pirinç üretiminin büyük kısmı muson Asya’sında gerçekleştiriliyor. Pirincin anavatanı neresi? Pirincin nerede ve ne zaman ortaya çıktığına dair net bir kanıt yoktur. Bazı botanikçiler pirincin Çin’de ortaya çıktığını savunurken, diğerleri ilk olarak Hindistan’da yetiştirildiğini savunur. Birçok botanik tarihçisi pirincin ilk olarak Güneydoğu Asya’da yetiştirildiği konusunda hemfikirdir. Pirinç hangi ülkede meşhurdur? Pirinç, anavatanı olarak kabul edilen Hindistan’dan başlayarak dünyanın hemen hemen her yerindeki toplumların ve özellikle Çin’in temel gıdalarından biridir. Çin kültüründe özel bir yere sahip olan pirincin Hindistan’dan Çin’e nasıl geldiğine dair çeşitli söylentiler vardır. Türkiye pirinç üretiminde kaçıncı sırada? Tablo 1). 2018/19…
Yorum Bırak